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Dieta? Proviamoci!

Dieta? Proviamoci!
Dieta? Proviamoci!
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Sono una golosa nata, ahimé…raramente resisto a un bel piatto di pasta alla carbonara o ad una bella porzione di lasagne…

Ma, approfittane oggi, approfittane domani…ho preso troppa ciccia..e nei punti sbagliati 😀

Ogni tanto decido di provare a fare qualcosa e per qualche giorno resisto ma poi..ci ricasco…

Un paio di settimane fa ho fatto una settimana di sole proteine…forse un po’ drastica come cosa ma…mi sono sgonfiata molto e ho perso 1.6 kg..

Ora sto provando alcuni prodotti della Mincidelice per vedere se riesco ad andare avanti in questo percorso..proviamo insieme?

Praticamente si tratta di una dieta proteica che si svolge in tre fasi: Attiva + Transizione + Mantenimento.

Nei giorni scorsi ho ricevuto un pacco con alcuni loro prodotti e ieri, approfittando del giorno libero dal lavoro ho voluto provare la pasta…anche se sicuramente ho toppato, perché rileggendo il manuale, nella prima fase non si usano i pomodori 😀 ma soltanto verdure verdi…devo studiare meglio! Ma la ricettina ve la propongo lo stesso 😉

ingredienti per una porzione:

  • 30 g di penne iperproteiche
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • origano
  • aglio schiacciato
  • 1/2 cucchiaino di olio

ho messo in una padella il pomodoro, l’aglio schiacciato:

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ho aggiunto una bella spolverata di origano e l’olio:

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Ho faccio cuocere per pochi minuti, il tempo di far insaporire il sughetto e di cuocere la pasta:

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ed ecco qua il mio pasto:

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Prometto che studierò meglio il manuale, per non darvi ricette ed idee sbagliate! 😀

baciotti

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indivia, cipolla e pinoli…che bontà!

indivia, cipolla e pinoli…che bontà!
indivia, cipolla e pinoli…che bontà!

Ecco un’altra ricettina sana scovata da Luca 😉

Ormai l’avete capito, io sono una golosona…e fino a qualche anno fa, diciamo fino ai 25/26 anni mi è andata di lusso 😉 mangiavo tutto ciò che volevo senza prendere un etto…fortuna, visto che sono sempre stata una grande pigrona!

Poi…si cambia…si cresce 😀 e anche il metabolismo inizia a cambiare…quindi ho iniziato a ritrovarmi con un po’ di ciccetta in più…e ho deciso di proporre almeno 2 o 3 volte a settimana dei piatti light, ma senza perdere il gusto..altrimenti…che piacere c’è??!?! 🙂

Mi sono affidata all’Omo…e credo proprio che continuerò a seguire i suoi consigli per i piatti sani, visto che quelli che abbiamo provato finora si sono rivelati tutti molto molto buoni! Quali? Per esempio la zuppa di pollo, sedano e riso, il risotto alla verza e altri che ancora non ho pubblicato 😉 ma arriveranno presto!

Questo piatto si prepara in pochi minuti, che ne dite? Avete voglia di provarlo? 🙂

[ENGLISH VERSION BELOW]

Ingredienti per 2:

  • 500 g di indivia
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • sale marino integrale qb (per me Gemma di Mare)

Affettare la cipolla e farla appassire in un tegame antiaderente con l’olio, aggiungere l’indivia lavata e tagliata a striscioline.

Far appassire anche l’indivia, aggiungere un pizzico di sale e far cuocere per circa 10 minuti.

Aggiungere infine i pinoli, mescolare bene e servire 🙂

ENGLISH VERSION

ingredients for 2 people:

  • 500 g of Belgian endive
  • 1 onion
  • 1 tablespoon of pine nuts
  • 1 tablespoon of extra virgin olive oil
  • 1 pinch of integral salt

Cut finely the onion and cook it in a pan with the oil, add the endive washed and cut into small strips. Add salt and cook for about 10 minutes.

Add finally the pine nuts, mix well and serve.

che ne pensate? 😉 io ho già ripreso l’indivia per farla di nuovo 😀

baciotti

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